Une sauce aux arachides !!!
--> Tu aimes le beurre d'arachides Kraft? Tu n'aimeras pas ma recette!
Recette:
- 1 tasse d'arachides rôties
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 c. à thé de paprika
- 1/2 tasse d'eau
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de sauce soya
Mettre le tout dans un mixeur et déguster chaud sur une viande ou dans un riz...
La sauce peut être conservée jusqu'à deux semaines au frigidaire...
Maintenant: est-ce bon? OUI! OUI! OUI!
Pour faire rôtir les arachides: Mettre la quantité sur une plaque à biscuits et déposer dans le four à 350 F. Patienter douze minutes.
Autre recette possible: Ajouter du gingembre frais (un peu) dans le mixeur...
Ecrit par Huberty, le Mercredi 1 Décembre 2004, 00:56 dans la rubrique "Recettes".
Commentaires
Oh là là!!!
guggi
01-12-04 à 10:52
Ben Huberty! Quel plaisir de lire ta suggestion! Je l'essayerai sûrement dans les jours qui suivent! J'ai pourtant une amie qui fait une sauce aux arrachides fraîches (non-grillés!) qui pourrait te faire concurrence....! Je m'occupe des droits pour la publier celle là aussi....! On se voit ce soir! ;)
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Hummmmm !
profMarjo
02-12-04 à 08:24
Tout comme guggi, j'ai une recette de sauce arachide, mais elles ne sont grillées. Je vais l'essayer cette sauce qui semble succulente.
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