Un pot de vin...chaud svp!
--> ...tuyau pour les frileux...
Cette recette est simple et facile а prйparer en tout temps et pour chaque urgence, elle rйussit toujours! Choisissez un vin pas trop cher, j'ai eu du succиs avec des vins assez bon-marchйs. Vu le nombre d'ingrйdiants qu'on y met, ce sera de toute faзon vous qui dйciderez du goыt final! ...Bien qu'une bouteille aigre...on ne pourra pas rien y changer. Mes prйfйrйs, pour le mйlange que je vous propose, ce sont les Riojas de l'Espagne, pas trop chers en Europe...mais ici...зa dйpend. Alors, on y va:
il vous faut:
2 bouteilles de vin rouge (plus ou moin, selon vos invitйs)
2 clous de giroffle
1 pincй de muscade rвpйe
quelques grains de poivre (environ 3-6)
2 bвtons de cannelle
2 oranges, coupйes en tranches
du sucre (ou de la cassonade) а volontй (commencez avec 2 cuillиres а soupe, et goыtez!)
Chauffez le tout dans une grande chaudiиre et veillez sur le feu, le vin ne doit pas bouillir! Notez bien que vous pouvez varier les ingrйdiants selon vos goыts... Pour servir une louche et des tasses! Зa chauffe les mains et l'esprit!!!
Ecrit par guggi, le Jeudi 4 Novembre 2004, 22:58 dans la rubrique "Recettes".
Commentaires
Gamin
04-11-04 à 23:23
Non seulement зa chauffe les mains et l'esprit, mais en plus зa a le mйrite de "torcher" trиs rapidement, j'en ai fait l'expйrience personnelle !! ;-)
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Bonne idйe а retenir !
profMarjo
07-11-04 à 11:19
Je vais essayer а Noлl ou au jour de l'An, devant un feu de camp en plein-air derriиre chez moi.
Merci pour la recette
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chameau
11-11-04 à 16:16
J'ai rйcemment fait un voyage en Indonйsie oщ j'ai dйgustй une potion magique contre les bleus hivernaux. C'est une infusion de gingembre, cannelle et cardamome. Il est nйcessaire d'utiliser les vrais ingrйdients et non les poudres pour un goыt amйliorй. Faites bouillir le tout, laissez reposer et refaire chauffer pour servir а une tempйrature trиs chaude. Comme dans un cafй, vous devez ajouter du sucre et remplacez le lait par du lait condensй (pour les becs sucrйs. Parfait pour les soirйes d'hiver.Cela s'appelle bandrek et tout le monde boit cela lа-bas quand il fait froid. (Auto-publicitй: venez visiter mon blogue!) http://chameau.joueb.com
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Chouette vive le plaisir gustatif!
-BiBi-
13-11-04 à 21:53
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c'est vrai que c,est bon!
GenevieveIsabelle
14-11-04 à 23:36
mmm.... que de bons souvenirs passйs en France prиs des alpes, а Avoriaz, а boire du vin chaud!!
Par contre, je n,ai jamais goыtй avec l'orange et la cannelle...un prochaine fois certainement!
Geneviиve I
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Re:
profMarjo
14-12-04 à 10:14
As-tu une idйe des proportions а allouer а chacun des ingrйdients ?
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